După săptămâni de navigare prin provocările provocate de pandemie, industria ospitalității a început să-și deschidă din nou porțile și să-i întâmpine pe consumatori cu un sentiment de optimism și entuziasm.

Pandemia COVID-19 a creat noi obiceiuri ale consumatorilor, rezultând în afaceri care încearcă să înțeleagă care sunt acestea și să se adapteze noii realități. Iată câteva predicții cu privire la modificările comportamentului consumatorului care trebuie așteptate și la ce să ai grijă când normalitatea revine.

ÎNAPOI LA LUCRU - ÎNAPOI LA AFACERI: Ce înseamnă acest pas pentru catering și restaurante.